Cozinhas do Mundo

Já sabem que adoro uma boa viagem e uma boa experiência para poder partilhar convosco, e nesta última sexta-feira comprei bilhete e viajei pela companhia aérea, AirBeco, com o comandante sempre bem disposto Karim ( O Chef Karim também dá mostras do seu potencial no K, no Ginásio Proaventuras) ao volante da cozinha do Beco da Ribeira para uma verdadeira viagem de sabores pelo mundo.

O menu prometia e  para aquecer, voámos até ao Vietnam e foi servido um Shot de caldo de galinha com gengibre e citronela e foi perfeito para começar, era só o começo de uma experiência gastronómica pelo mundo.

Para entrada o destino era o Médio Oriente e foi servido um Falafel com hoummus e salada fatoush, estava delicioso, eu adoro um bom falafel e estes estavam perfeitos.

Mas a viagem ainda agora tinha começado e a rota levava-nos até um dos meus países preferidos, a Índia e o Karim tinha preparado para prato principal, um Caril de peixe e leite de côco com arroz de coentros e rhaita, que estava qualquer coisa ;).

Para terminar e como sobremesa, viajamos até à terra do sorrisos, a Tailândia, e uma Mousse de dióspiro com redução de romã era o culminar de uma viagem de sabores fantástica.

Para quem quer ter uma experiência diferente e fazer uma viagem de sabores sem sair da sua cidade, fiquem atentos ao Beco da Ribeira porque as viagens não vão ficar por aqui ;).

Parabéns ao Beco da Ribeira e ao Chef Karim, por me terem feito viajar pelo mundo em Setúbal, na minha cidade.

Visitem Setúbal ;).

fb_img_1485123262598.jpg

20170122_223404.jpg20170122_223101-1.jpg20170122_223216.jpg20170122_223302.jpg


Beco da Ribeira

Morada: Beco da Ribeira nº 4 – Setúbal

Telefone: 265 572 096

Anúncios

Deixe uma Resposta

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

w

Connecting to %s